+7 (499) 653-60-72 Доб. 448Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 773Санкт-Петербург и область

Нет срока годности на продуктах

Документ разработали в рамках фитосанитарных норм в соответствии с Соглашением об ассоциации с ЕС. Он ужесточает правила маркировки и ответственности за их нарушение. При этом эксперты отмечают, что в новом законопроекте могут найти лазейки недобросовестные производители. Это произойдет спустя шесть месяцев после его публикации, то есть летом года. А также, что изменение маркировки гармонизирует украинское законодательство с европейским и облегчает жизнь операторам продуктового рынка, поскольку систематизирует информацию, которую нужно указать на упаковке. Большинство этой информации должно быть на этикетках и сейчас, разве что в более компактном варианте.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Как считать срок годности товара?

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Заставляют фальсифицировать сроки годности

Как следует из самого названия, установление срока годности продукта подразумевает определение как точки отсчета даты изготовления , так и конечного момента, после наступления которого товар считается официально непригодным к употреблению.

Конечно, не исключено, что и по истечении вышеназванного срока, продукт еще сохранит свои свойства, однако, гарантировать этого производитель уже не может, и ответственности за такое употребление не несет. Время обратного отсчета срока годности — это, в большинстве случаев, время окончания процесса изготовления товара.

Следовательно, в срок годности будут включаться хранение продукции на складе, перевозка до торговой точки и нахождение в магазине. Как следует из положений действующего законодательства, срок годности пищевого продукта непременно должен быть указан на этикетке изделия.

Существует следующая градация: если продукт относится к особо скоропортящимся, указываются год, месяц, день и час производства; то же правило распространяется на продукцию, предназначенную для детского или диетического питания; для продукта, который может быть включен в категорию скоропортящихся, приводятся год, месяц и день окончания технологического процесса; для прочих продуктов — только год и месяц изготовления.

Кроме того, на этикетке производителю необходимо указать условия, при которых возможно правильное хранение, и правила употребления продукции в пищу. В течение какого времени нескоропортящиеся продукты остаются свежими?

Большинство предлагаемых производителем продуктов относится к нескоропортящимся, то есть они могут храниться относительно долго. При этом не оговариваются особые условия хранения, включая температуру, влажность и т.

Единственное условие — сохранение потребительских свойств продукции. О возврате и обмене продуктов питания читайте тут. Время их хранения определяется как промежуток между окончательной упаковкой и ее вскрытием нарушением целостности ; Мука.

Ее нужно сохранять в помещениях с пониженной влажностью, желательно хорошо проветриваемых. В зависимости от вида муки и температуры, при которой она хранится, срок годности может составлять 2 года и даже более; Сыпучие материалы соль, чай, сахар.

Их, при соблюдении всех условий, можно сохранять на протяжении не более чем 2 лет; Сушеные овощи и фрукты. Максимальный срок их хранения, при соблюдении температурно-влажностного режима, равен 1 году; Уксус, специи и пряности. Для уксуса срок хранения может составлять вплоть до 1 года если речь идет о яблочном или винном продукте — то до полугода.

Для специй в молотом виде указанный период равен 3 годам, для засушенных продуктов — вплоть до 4 лет. Отдельного освещения заслуживает алкогольная продукция: Для вина, должным образом произведенного, с соблюдением санитарно-гигиенических правил разлитого в бутылки и запечатанного, срок годности практически не ограничен, и может составлять десятки лет.

После же вскрытия бутылки, рекомендуется хранить алкогольный продукт на протяжении не более чем четырехдневного срока, так как вино, взаимодействуя с воздухом, активно окисляется; Если речь идет о коньяке, то рекомендации следующие: правильно произведенный, запакованный и хранящийся продукт может храниться, как и вино, на протяжении долгих лет.

Если бутылка уже открыта, лучше всего распить коньяк до истечения 2 или 3 месяцев; Что касается шампанского, то обычно оно хранится не так, как предполагает производитель, вследствие чего резко ухудшаются как физико-химические, так и вкусовые свойства.

Таким образом, не следует доверять указанному на этикетке сроку годности, обычно равному 3 годам, и не приобретать шампанское старше 1 года. В противном случае, продукт хотя и не становится опасен для здоровья, но теряет вкусовые качества; Водка — один из самых популярных алкогольных продуктов.

При условии отсутствия примесей, когда в составе напитка только очищенная вода и спирт, храниться водка может неограниченное количество времени. Однако очень часто вышеназванный напиток выпускается с различными вкусовыми добавками, вплоть до 1 года снижающими срок годности продукта.

Существуют, помимо прочего, необязательные в настоящее время стандарты ГОСТа, согласно которым максимальный срок годности достигает 3 лет. После этого, разумеется, употреблять напиток можно, но, по мнению экспертов, вкусовые его качества сильно изменяются в худшую сторону.

Сколько могут храниться скоропортящиеся продукты? Кроме нескоропортящихся продуктов, бывают и другие категории — соответственно, скоропортящиеся и особо скоропортящиеся. Если говорить о продукции скоропортящейся, то непременным условием сохранности ее вкусовых и питательных свойств является поддержание в помещении предписанной производителем температуры.

Но и при соблюдении этого условия, срок хранения значительно меньше, чем установленный для любой категории нескоропортящихся товаров — до 1 месяца с момента производства. Особая категория пищевых продуктов — особо скоропортящиеся. Как следует из названия, такая пища портится особенно быстро, поэтому срок годности составляет не более 3 суток с момента изготовления.

В частности, срок хранения особо скоропортящихся товаров составляет: Для продуктов из переработанного мяса — до 2 дней; Для молочной продукции — до 1,5 суток; Для мороженой рыбы — до 2 дней; Для охлажденной рыбы — до 1 дня; Для пирожных и тортов — от 1,5 до 3 дней; Для готовых заправленных салатов — до половины дня.

Сроки хранения скоропортящейся продукции равны: Для сыров — до 5 дней; Для различных молочных смесей — до 10 дней; Для творога, обработанного термически — до 5 дней; Для вареных колбас в изолирующей от внешней среды упаковке — до 10 дней; Для топленого молока — до 5 дней.

Не употребляйте продукты с уже истекшим сроком годности, это может быть вредно и даже опасно для вашего здоровья и здоровья ваших близких. Была ли Запись полезна? Да Нет 21 из 86 читателей считают Запись полезной.

По одной простой причине - это единственный источник информации для потребителя. Маркировка продуктов питания в обязательном порядке включает следующие сведения: наименование продукции; количество объем или массу нетто продукции в упаковке; обозначение нормативного документа, которому соответствует продукция; информационные данные о пищевой и энергетической ценности г.

Разберемся в их значении для потребителей. Каждый из названных сроков — период времени, в течение, которого продавец изготовитель, исполнитель несет определенные обязанности и ответственность за товары услуги, работы. Срок службы - период, в течение которого изготовитель исполнитель обязуется обеспечивать потребителю возможность использования товара работы по назначению и нести ответственность за существенные недостатки, возникшие по его вине п. Изготовитель исполнитель обязан устанавливать срок службы товара работы длительного пользования, в том числе комплектующих изделий деталей, узлов, агрегатов , которые по истечении определенного времени могут представлять опасность для жизни, здоровья потребителя, причинять вред его имуществу или окружающей среде.

Вопрос-ответ

ERP First Учет сроков годности на складах. Варианты реализаций В настоящее время практически на каждом складе можно найти товары, имеющие сроки годности. Конечно, это особенно актуально для фармацевтики, продуктов питания, но и в других областях мы так же можем найти подобные примеры. В строительных материалах присутствуют краски, сухие смеси, на складах, хранящих запчасти это различные масла, герметики, прочие жидкости. Как же компании решают вопрос учета подобных товаров?

13 продуктов, которые можно есть по истечении срока годности

Для прочтения нужно: 3 мин. Как увеличить сроки хранения продуктов питания? Ни для кого не секрет, что самые вкусные овощи — с грядки, молоко — парное, а сметана и масло — приготовленные любимой бабушкой. Но в современном мегаполисе времени на то, чтобы ежедневно покупать продукты напрямую у фермеров или ездить к родственникам в деревню, у нас с вами нет. Однако это не значит, что все мы обречены на употребление несвежих продуктов. Увеличить сроки хранения, сохранить вкус и презентабельный внешний вид молочной, мясной и других видов продукции позволяет упаковка. Правильно выбранные упаковочный материал и технология пакования — залог востребованности товара, а значит — прибыльности бизнеса в целом.

Совет дня: как грамотно выбирать продукты и разбираться в сроках годности и хранения Январь 8, Наверняка, многие встречали на магазинных полках одинаковый товар с разным сроком годности. Один продукт произвели пару дней назад, а у другой через два дня уже будет непригоден для употребления.

Но иногда он становится жертвой обстоятельств или недобросовестности торговых работников, заведомо продающих ему продукцию, которую нельзя уже реализовывать по причине её непригодности для употребления. Внимание Особую опасность таит в себе просроченная еда, напитки и лекарства, но и использование шампуня или косметического средства с истёкшим сроком годности — тоже само по себе небезопасно для здоровья. То есть, производитель не может произвольно, по собственному усмотрению устанавливать срок годности, так как подобные решения спонтанно не принимаются. Ведь они несут полную ответственность за вред, нанесённый покупателю по причине плохого качества продукции. Что такое срок годности? На основании п. Когда этот период заканчивается, то подобная продукция переходит в разряд просроченной, и её применение может причинить вред здоровью потребителя или его имуществу. Функции срока годности: Запрещает продавцу реализовывать просроченную продукцию, и товары, которые покупатель не успеет использовать по причине того, что срок годности недостаточен.

Засечь время: разбираемся в сроках годности косметики

Но что делать, если по каким-то причинам у вас не сохранилась оригинальная упаковка или вы имеете дело с домашними продуктами? Об истечении срока годности этих 11 продуктов вам точно не стоит переживать: они не портятся никогда! Ну, почти никогда.

Как следует из самого названия, установление срока годности продукта подразумевает определение как точки отсчета даты изготовления , так и конечного момента, после наступления которого товар считается официально непригодным к употреблению. Конечно, не исключено, что и по истечении вышеназванного срока, продукт еще сохранит свои свойства, однако, гарантировать этого производитель уже не может, и ответственности за такое употребление не несет. Время обратного отсчета срока годности — это, в большинстве случаев, время окончания процесса изготовления товара.

Срок годности пищевой продукции — это интервал времени, в течение которого товар сохраняет свои физико-химические и органолептические свойства. Проще говоря — это период, установленный ГОСТом, в течение которого его можно употреблять без риска для здоровья. Срок годности начинается с момента окончания технологического процесса по изготовлению продукта, а заканчивается критической датой, после которой свойства продукта претерпевают необратимые изменения. Срок годности — это время, до которого продукт сохраняет свои свойства Речь идет о таких параметрах: органолептические свойства; допустимое содержание различных биологических веществ; пищевая ценность; максимально допустимое содержание опасных микроорганизмов; соответствие своему функциональному предназначению. Срок годности прямо связан с условиями хранения продукции. Если последние не соблюдаются, то срок годности может снизиться в разы. Поэтому если вы увидели в магазине, что охлажденная рыба, например, хранится при температуре выше нуля, то лучше ее не брать. Таким образом, срок годности начинается не с того момента, как продукция появилась на прилавках. В него входят и время, которое товар хранился на складе изготовителя, и время его транспортировки до точки реализации, и период его нахождения на складе магазина.

База данных сроков хранения - - sylvietalonblog.com Новые продукты. Зелень · Сроки годности люцерны -. Применение и способы хранения люцерны.

Срок годности продуктов: уловки производителей и продавцов

Как читать на этикетке срок годности? Сроки годности до вскрытия и после — разные вещи. Бывает, что емкость так мала, что на ней нет места для этой информации. В таком случае данные должны быть указаны на вторичной упаковке — коробке, пленке или пакете. Но в идеале они должны быть указаны и там, и там, — объясняет Денис Макаров, ведущий менеджер интернет-магазина профессиональной косметики milfey-shop. Также по российскому законодательству максимальный срок годности косметической продукции составляет 36 месяцев. Помимо общего срока очень важно обращать внимание на срок годности в месяцах открытого продукта. Какая косметика считается наиболее скоропортящейся? Чем натуральней состав, тем меньше его срок хранения, особенно после вскрытия.

Пять важных правил хранения готовых продуктов

Куриные яйца должны храниться при температуре не выше плюс 5 градусов; Просроченные консервы и макароны можно употреблять только при условии целостности потребительской упаковки; Соленья и сладости мед, варенье, шоколад могут хранится очень долго, так как соль и сахар являются природными консервантами. Действительно, ли мы можем следовать опыту зарубежных потребителей? Не станем ли мы пациентами гастроэнтерологического отделения после таких экспериментов? Безопасность продуктов О том, можно ли употреблять просроченные продукты, необходимо спрашивать не у продавцов, которые хотят вам этот товар продать, а у врачей-инфекционистов. Их задача — исследовать влияние патогенных микроорганизмов, которые естественным образом образуются в продуктах с истекшим сроком годности, на организм человека. Однозначно можно сказать, что яйца с истекшим сроком годности, употреблять в пищу, категорически запрещено. В противном случае, повышается риск заболевания сальмонеллезом и госпитализации в инфекционное отделение медицинского учреждения вашего города. Микробиология полуфабрикатов Ни один врач-микробиолог не даст разрешение на употребление просроченных продуктов. Возьмем пельмени с истекшим сроком годности. Первоначально это замороженный полуфабрикат, который необходимо отварить и съесть — все очень просто.

Срок годности продуктов: уловки производителей и продавцов

О защите прав потребителей в ред. Ведь именно они чаще всего выявляют по результатам инвентаризаций товары с истекшим сроком годности.

Срок годности продуктов питания: виды и требования

Вопрос-ответ Что такое срок годности товара и срок хранения товара? Срок годности товара - период, по истечении которого пищевой продукт считается непригодным для использования по назначению.

Реальный срок годности продуктов

Изготовитель исполнитель обязан устанавливать срок службы товара работы длительного пользования, в том числе комплектующих изделий деталей, узлов, агрегатов , которые по истечении определенного времени могут представлять опасность для жизни, здоровья потребителя, причинять вред его имуществу или окружающей среде. Перечень таких товаров работ утверждается Правительством Российской Федерации. На товары работы , предназначенные для длительного использования, не включенные в указанный перечень, изготовитель исполнитель вправе устанавливать срок службы. Изготовитель исполнитель должен быть заинтересован в установлении сроков службы на товары работы , не включенные в указанный перечень, поскольку если он не установит такой срок, то в соответствии с пунктом 3 статьи 14, пунктом 5 статьи 19 и пунктом 4 статьи 29 Закона "О защите прав потребителей" за вред, причиненный вследствие недостатков товара работы , и за наличие в товаре работе существенных недостатков, изготовитель исполнитель будет нести ответственность в течение десяти лет со дня передачи товара принятия выполненной работы потребителю, а если день передачи товара установить невозможно, с даты изготовления товара.

Условия содержат в себе соблюдение: температурного режима; влажности; освещения. Свет приводит к потере пищевой ценности, поэтому он должен отключаться. Они служат для поддержания оптимальных температур, увлажнение воздуха.

Комментарии 7
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Анатолий

    А наши алигархи и великий Педро не захотят со своих офшоров заплатить налоги в родной стране)))

  2. stepreavil76

    Отказ-Адвокада если обадный человек.

  3. tystamassio

    Здравствуйте, я училась в России и мои родители граждане РФ. Я по квоте получила РВП и сейчас сдала на виднажительсво. Если я пройду собеседование как носитель русского языка, признает ли меня комиссия? И как проходит вообще собеседование?

  4. Захар

    Добрый день! Качество природного газа, который продаётся населению явно ухудшенного качества (примеси и т.д.)

  5. Альбина

    Я уверен, что чек от покупки этого торта никто в глаза не видел. Если подсчиать сколько сдали родителей детей, то можно было бы купить не 1 торт. Я считаю, что учительница просто не заработала достаточно на торте, поэтому и сгоняет свою злость на ребенке.

  6. tiomerno

    Сами выбрали эту гнидотную власть!

  7. faccanafac

    Добрый день Тарас! Подскажите ,а если не резедент Украины завёз авто в Украину , то Украинец сможет ездит на данном авто? Спасибо

© 2018 sylvietalonblog.com